Estragon

Die Estragon (Artemisia dracunculus) estragon ist unverzichtbar in der französischen Küche, besonders für Sauce Béarnaise und Essig. Mit ihren besonderen Eigenschaften lockt sie ist pflegeleicht und robust. Eine Pflanze, die nicht nur schön aussieht, sondern auch Freude bereitet. Sie lohnt sich in jedem deutschsprachigen Garten, weil sie ist pflegeleicht und robust.

Estragon auf einen Blick

Merkmal	Details
Botanischer Name	Artemisia dracunculus
Pflanzentyp	Kraut
Wuchshöhe	40–60 cm
Blütezeit	Juli und August
Blütenfarbe	gelbgruen
Standort	Sonne, Halbschatten
Boden	Alle Böden
Wasserbedarf	Mittel
Pflegeaufwand	Niedrig
Winterhärte	Z6
Geeignet für	Balkon
Bienenfreundlich	Nein
Giftig	Nein

Standort und Boden

Estragon liebt vollsonnigen Plätzen oder halbschattige Bereiche und gedeiht am besten auf Alle Böden Boden. Ein lockerer, humusreicher Boden sorgt für gesunde Wurzeln. Im Topf ist eine Drainageschicht wichtig, damit sich keine Staunässe bildet. Wenn du Estragon pflanzen möchtest, bereite den Standort daher sorgfältig vor.

Estragon richtig pflegen

Gießen

Halte den Boden um deine Estragon gleichmäßig feucht, ohne ihn zu durchnässen. An heißen Sommertagen darfst du großzügiger gießen, aber achte darauf, dass überschüssiges Wasser abfließen kann.

Düngen

Ein leichter Gartenkompost oder etwas Hornspäne im Frühjahr reicht aus, um deine Estragon zu versorgen. Mehr braucht sie nicht.

Schneiden

Ein Rückschnitt ist bei dieser Pflanze selten nötig. Entferne nur vertrocknete oder kranke Teile, damit sie vital bleibt.

Überwintern

Die Estragon gilt als winterhart bis Zone Z6. Ein spezieller Winterschutz ist nicht nötig. Gieße an frostfreien Tagen sparsam.

Pflanzen und Vermehren

Die beste Zeit, um Estragon zu pflanzen, ist das Frühjahr bis Herbst. Halte einen Pflanzabstand von 40 cm ein und setze sie in eine Tiefe von entsprechend der Wurzelgröße. Estragon lässt sich leicht durch Teilung oder Aussaat vermehren. So kannst du bald noch mehr Estragon pflanzen und deinen Garten bereichern.

Gute Nachbarn im Beet

Gute Nachbarn für Estragon sind Lavendel [LINK: Lavendel], Salbei [LINK: Salbei], denn sie teilen ähnliche Ansprüche und ergänzen sich im Beet. Verzichte dagegen auf die Nähe zu Fenchel, diese Pflanzen konkurrieren um Nährstoffe oder fördern Schädlinge.

Die 3 häufigsten Fehler

1. Falscher Standort – Wird die Estragon zu schattig oder zu nass gepflanzt, bleibt die Blüte aus oder die Pflanze kümmert. Wähle einen Standort entsprechend den Vorlieben und verbessere den Boden mit Sand oder Kompost.
2. Staunässe – Zu viel Wasser führt schnell zu Wurzelfäule. Sorge für eine gute Drainage und kontrolliere vor dem Gießen die Feuchte der Erde.
3. Ausbleibende Pflege – Ohne Rückschnitt, Düngung oder Teilung vergreist die Estragon. Pflege sie regelmäßig, dann bleibt sie vital und blühfreudig.

Häufige Fragen zu Estragon

Wann blüht Estragon?

Die Blütezeit erstreckt sich von Juli und August. In dieser Zeit zeigt Estragon ihre schönsten Farben.

Wie groß wird Estragon?

Estragon erreicht eine Höhe von etwa 40–60 cm. In günstigen Bedingungen kann sie auch etwas größer oder kleiner werden.

Welchen Standort bevorzugt Estragon?

Sie liebt vollsonnigen Plätzen oder halbschattige Bereiche und gedeiht am besten auf Alle Böden Böden. Halte dich an diese Vorgaben, dann wächst sie kräftig.

Wie oft sollte man Estragon gießen?

Halte den Boden gleichmäßig feucht und gieße vor allem bei Hitze häufiger.

Ist Estragon giftig für Kinder oder Haustiere?

Nein, Estragon gilt als ungiftig und ist daher unproblematisch für Kinder und Haustiere.

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