Staude
Kupferwurz
Sanguisorba officinalis
Die Kupferwurz ist eine heimische Wildstaude mit roten Blütenköpfen. Sie ist eine wichtige Bienenweide.
Kupferwurz (Sanguisorba officinalis) | Foto: Robert Flogaus-Faust / Wikimedia Commons / CC BY 4.0
Steckbrief
Alles Wichtige auf einen Blick
Standort
Sonne
Boden
Feucht
Wasserbedarf
Mäßig Wasser
Pflegeaufwand
Pflegeleicht
Wuchshöhe
80–120 cm
Pflanzabstand
50 cm
Winterhärte
bis -29 °C (USDA Z5)
Blütemonate
Juli, August, September
Kinder & Haustiere
Unbedenklich für Kinder & Haustiere
Gut zu wissen
- Gut geeignet für: Vorgarten
- Preisklasse beim Kauf: 5–15 €
Warum lohnt sich die Kupferwurz (Sanguisorba officinalis) im Garten? Diese heimische Wildstaude begeistert nicht nur mit ihren auffälligen roten Blütenköpfen, sondern spielt auch eine wichtige Rolle als Bienenweide. Ihre robuste Natur und der niedrige Pflegeaufwand machen sie zu einer idealen Pflanze für Hobbygärtner, die ihren Garten aufwerten möchten.
Standort und Boden
Die Kupferwurz bevorzugt einen sonnigen Standort, an dem sie in feuchtem Boden gedeihen kann. Ideal ist ein nährstoffreicher, humoser Untergrund, der gut durchlässig ist, um Staunässe zu vermeiden. Ein Praxistipp: Achte darauf, dass der Boden gleichmäßig feucht bleibt, insbesondere während trockener Perioden. Mulchen kann helfen, die Feuchtigkeit zu bewahren und das Wurzelwerk zu schützen.
Kupferwurz richtig pflegen
Gießen
Die Kupferwurz hat einen mittleren Wasserbedarf. Gieße die Pflanze regelmäßig, besonders in trockenen Sommermonaten, um ein Austrocknen des Bodens zu verhindern. Achte darauf, dass das Wasser gut abfließen kann.
Düngen
Ein einmaliger, organischer Dünger zu Beginn der Wachstumsperiode reicht in der Regel aus. Dies fördert das gesunde Wachstum der Kupferwurz und sorgt für eine üppige Blüte.
Schneiden
Im Herbst kannst du die verblühten Triebe zurückschneiden, um Platz für neues Wachstum im nächsten Jahr zu schaffen. Dies trägt auch zur Gesundheit der Pflanze bei und verhindert Krankheiten.
Überwintern
Die Kupferwurz ist winterhart bis zu -23 °C (Z5) und benötigt daher keinen speziellen Frostschutz. Ein leichter Mulch kann jedoch helfen, die Wurzeln zu schützen.
Pflanzen und Vermehren
Die beste Pflanzzeit für die Kupferwurz ist im Frühjahr oder im frühen Herbst. Achte darauf, einen Abstand von etwa 40 bis 50 cm zwischen den Pflanzen einzuhalten, damit sie genügend Raum zum Wachsen haben. Du kannst die Kupferwurz auch durch Teilung im Herbst oder Frühjahr vermehren, indem du die etablierten Pflanzen vorsichtig ausgräbst und in kleinere Teile teilst.
Gute Nachbarn im Beet
Die Kupferwurz harmoniert gut mit anderen Wildstauden und Blumen, die ähnliche Standortansprüche haben. Besonders beliebt sind Schafgarbe und Katzenminze. Diese Pflanzen ziehen ebenfalls Bienen und Schmetterlinge an und fördern die Biodiversität. Zu schlechte Nachbarn gibt es für die Kupferwurz nicht, sie ist sehr anpassungsfähig.
Die 3 häufigsten Fehler
- 1Falscher Standort: Viele Hobbygärtner setzen die Kupferwurz an schattige Plätze. Lösung: Stelle sicher, dass die Pflanze mindestens 6 Stunden Sonne pro Tag erhält.
- 2Überwässerung: Zu viel Wasser kann Wurzelfäule verursachen. Lösung: Gieße regelmäßig, aber achte darauf, dass der Boden gut durchlässig ist.
- 3Mangelnde Düngung: Wenn die Blüten schwach sind, kann das an Nährstoffmangel liegen. Lösung: Dünge die Kupferwurz einmal im Jahr mit organischem Dünger.
Häufige Fragen zu Kupferwurz
Wo kann ich Kupferwurz kaufen?
Kupferwurz ist in vielen Gartencentern und online erhältlich. Achte darauf, heimische Pflanzen zu wählen, um die lokale Biodiversität zu unterstützen.
Ist Kupferwurz essbar?
Ja, die jungen Blätter und Wurzeln sind essbar und können in Salaten verwendet werden. Sie haben einen leicht bitteren Geschmack.
Wie lange blüht die Kupferwurz?
Die Blütezeit der Kupferwurz erstreckt sich von Juli bis September, was ihr eine lange Blütephase im Garten verleiht.
Ist Kupferwurz pflegeleicht?
Ja, die Kupferwurz ist pflegeleicht und benötigt wenig Aufmerksamkeit, was sie ideal für Hobbygärtner macht.
Kann ich Kupferwurz in Töpfen anbauen?
Ja, Kupferwurz lässt sich auch in Töpfen kultivieren, achte jedoch darauf, dass der Topf groß genug ist und über ausreichende Drainage verfügt.
