Zweijährig
Muskatellersalbei
Salvia sclarea
Der Muskatellersalbei hat große, duftende Hochblätter. Er wird als Zierpflanze und Gewürzkraut genutzt.

Muskatellersalbei (Salvia sclarea) | Foto: H. Zell / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
Steckbrief
Alles Wichtige auf einen Blick
Standort
Sonne
Boden
Durchlässig, Kalkhaltig
Wasserbedarf
Wenig Wasser
Pflegeaufwand
Pflegeleicht
Wuchshöhe
60–100 cm
Pflanzabstand
50 cm
Winterhärte
bis -23 °C (USDA Z6)
Blütemonate
Juni, Juli, August
Kinder & Haustiere
Unbedenklich für Kinder & Haustiere
Gut zu wissen
- Gut geeignet für: Vorgarten
- Preisklasse beim Kauf: 5–15 €
Warum lohnt sich Muskatellersalbei (Salvia sclarea) im Garten? Diese charmante zweijährige Pflanze begeistert mit ihren großen, duftenden Hochblättern und eignet sich sowohl als Zierpflanze als auch als Gewürzkraut. Ihr zurückhaltender Pflegeaufwand und die geringen Ansprüche an den Boden machen sie zu einer idealen Wahl für Hobbygärtner, die ihren Garten mit einer besonderen Note bereichern möchten.
Standort und Boden
Der Muskatellersalbei liebt sonnige Standorte, die ihm genügend Licht und Wärme bieten. Er benötigt einen durchlässigen, kalkhaltigen Boden, der Staunässe vermeidet. Ein guter Praxistipp ist, beim Pflanzen etwas Sand oder Kies hinzuzufügen, um die Durchlässigkeit des Bodens zu verbessern. So sorgt man dafür, dass die Wurzeln gut belüftet sind und die Pflanze gesund gedeihen kann.
Muskatellersalbei richtig pflegen
Gießen
Der Wasserbedarf des Muskatellersalbeis ist gering. Während der Wachstumsperiode solltest du darauf achten, dass der Boden nicht austrocknet, aber Staunässe vermeiden. Einmal wöchentliches Gießen ist in der Regel ausreichend.
Düngen
Ein gelegentliches Düngen mit einem organischen Dünger während der Wachstumsperiode kann das Wachstum fördern. Achte darauf, nicht zu viel Dünger zu verwenden, da der Muskatellersalbei auch in nährstoffärmeren Böden gedeiht.
Schneiden
Im Spätherbst kannst du die verblühten Stängel zurückschneiden. Dies fördert die Bildung neuer Triebe im nächsten Jahr. Ein sanfter Rückschnitt hilft auch, die Pflanze in Form zu halten.
Überwintern
Der Muskatellersalbei ist winterhart bis zu -17 °C (USDA-Zone 6). In kalten Regionen solltest du ihn jedoch vor Frost schützen, indem du eine Mulchschicht um die Basis der Pflanze anbringst.
Pflanzen und Vermehren
Die beste Pflanzzeit für Muskatellersalbei ist im Frühjahr. Setze die Pflanzen in einem Abstand von etwa 30 bis 40 cm zueinander, damit sie ausreichend Platz zum Wachsen haben. Der Muskatellersalbei kann durch Samenvermehrung oder Teilung der Pflanzen im Herbst vermehrt werden.
Gute Nachbarn im Beet
Muskatellersalbei harmoniert wunderbar mit anderen Kräutern wie Thymian und Rosmarin, die ähnliche Standortansprüche haben. Diese Kombination sorgt nicht nur für eine schöne Optik, sondern fördert auch die Gesundheit der Pflanzen. Es gibt keine speziellen schlechten Nachbarn, aber achte darauf, Konkurrenz um Nährstoffe zu vermeiden.
Die 3 häufigsten Fehler
- 1Zu viel Wasser
Zu häufiges Gießen kann zu Wurzelfäule führen. Achte darauf, den Boden zwischen den Gießvorgängen gut abtrocknen zu lassen.
- Falscher Standort
Wenn die Pflanze nicht genug Sonne bekommt, kann sie schwach und blühfaul werden. Wähle einen Standort, der mindestens 6 Stunden Sonne pro Tag bietet.
- Nicht rechtzeitiges Schneiden
Wenn du die verblühten Triebe nicht zurückschneidest, kann dies das Wachstum im nächsten Jahr beeinträchtigen. Ein Rückschnitt im Herbst fördert eine kräftige Regeneration.
Häufige Fragen zu Muskatellersalbei
Ist Muskatellersalbei essbar?
Ja, Muskatellersalbei ist nicht nur eine Zierpflanze, sondern auch ein aromatisches Gewürzkraut. Die Blätter können für verschiedene Gerichte verwendet werden.
Wie hoch wird Muskatellersalbei?
Muskatellersalbei kann eine Höhe von 60 bis 100 cm erreichen, was ihn zu einer auffälligen Pflanze im Garten macht.
Kann ich Muskatellersalbei auch im Topf ziehen?
Ja, Muskatellersalbei eignet sich gut für die Kultur im Topf, achte jedoch darauf, dass der Topf ausreichend Drainagelöcher hat.
Muss ich Muskatellersalbei im Winter schützen?
In milden Regionen ist Muskatellersalbei winterhart, in kalten Gebieten solltest du ihn jedoch mit einer Mulchschicht schützen.
Wie lange blüht Muskatellersalbei?
Muskatellersalbei blüht von Juni bis August und zieht mit seinen großen Blüten viele Bienen und Schmetterlinge an.


