Gemüse
Erbse
Pisum sativum
Erbsen sind beliebte Hülsenfrüchte mit süßen Körnern in Schoten. Sie brauchen eine Rankhilfe und mögen kühlen, feuchten Boden – die Aussaat erfolgt früh im Jahr.
Erbse (Pisum sativum) | Foto: Roger Culos / Wikimedia Commons / CC BY-SA 3.0
Steckbrief
Alles Wichtige auf einen Blick
Standort
Sonne
Wasserbedarf
Mäßig Wasser
Pflegeaufwand
Mittlerer Pflegeaufwand
Wuchshöhe
40–100 cm
Pflanzabstand
10 cm
Blütemonate
Mai, Juni
Kinder & Haustiere
Unbedenklich für Kinder & Haustiere
Gut zu wissen
- Gut geeignet für: Hochbeet
- Preisklasse beim Kauf: unter 5 €
Die Erbse (Pisum sativum) erbsen sind beliebte Hülsenfrüchte mit süßen Körnern in Schoten. Mit ihren besonderen Eigenschaften lockt sie zahlreiche Bienen und Insekten an und fördert die Artenvielfalt. Eine Pflanze, die nicht nur schön aussieht, sondern auch Freude bereitet. Sie lohnt sich in jedem deutschsprachigen Garten, weil sie zahlreiche Bienen und Insekten an und fördert die Artenvielfalt.
Standort und Boden
Erbse liebt vollsonnigen Plätzen und gedeiht am besten auf Alle Böden Boden. Ein lockerer, humusreicher Boden sorgt für gesunde Wurzeln. Im Topf ist eine Drainageschicht wichtig, damit sich keine Staunässe bildet. Wenn du Erbse pflanzen möchtest, bereite den Standort daher sorgfältig vor.
Erbse richtig pflegen
Gießen
Halte den Boden um deine Erbse gleichmäßig feucht, ohne ihn zu durchnässen. An heißen Sommertagen darfst du großzügiger gießen, aber achte darauf, dass überschüssiges Wasser abfließen kann.
Düngen
Dünge im Frühjahr und im Sommer mit organischem Dünger wie Kompost oder Hornspänen. So erhält deine Erbse genügend Nährstoffe für Wuchs und Blüte.
Schneiden
Gemüsepflanzen benötigen in der Regel keinen Rückschnitt. Entferne lediglich kranke oder beschädigte Blätter, um die Pflanze gesund zu halten.
Überwintern
Die Erbse gilt als winterhart bis Zone Z6. Ein spezieller Winterschutz ist nicht nötig. Gieße an frostfreien Tagen sparsam.
Pflanzen und Vermehren
Die beste Zeit, um Erbse zu pflanzen, ist das Frühjahr (je nach Art März bis Mai). Halte einen Pflanzabstand von 10 cm ein und setze sie in eine Tiefe von je nach Saatgut 0,5–2 cm tief. Erbse lässt sich leicht durch Aussaat oder bei manchen Arten durch Stecklinge vermehren. So kannst du bald noch mehr Erbse pflanzen und deinen Garten bereichern.
Die 3 häufigsten Fehler
- 1Falscher Standort – Wird die Erbse zu schattig oder zu nass gepflanzt, bleibt die Blüte aus oder die Pflanze kümmert. Wähle einen Standort entsprechend den Vorlieben und verbessere den Boden mit Sand oder Kompost.
- 2Staunässe – Zu viel Wasser führt schnell zu Wurzelfäule. Sorge für eine gute Drainage und kontrolliere vor dem Gießen die Feuchte der Erde.
- 3Ausbleibende Pflege – Ohne Rückschnitt, Düngung oder Teilung vergreist die Erbse. Pflege sie regelmäßig, dann bleibt sie vital und blühfreudig.
Häufige Fragen zu Erbse
Wann blüht Erbse?
Die Blütezeit erstreckt sich von mai und Juni. In dieser Zeit zeigt Erbse ihre schönsten Farben.
Wie groß wird Erbse?
Erbse erreicht eine Höhe von etwa 40–100 cm. In günstigen Bedingungen kann sie auch etwas größer oder kleiner werden.
Welchen Standort bevorzugt Erbse?
Sie liebt vollsonnigen Plätzen und gedeiht am besten auf Alle Böden Böden. Halte dich an diese Vorgaben, dann wächst sie kräftig.
Wie oft sollte man Erbse gießen?
Halte den Boden gleichmäßig feucht und gieße vor allem bei Hitze häufiger.
Ist Erbse giftig für Kinder oder Haustiere?
Nein, Erbse gilt als ungiftig und ist daher unproblematisch für Kinder und Haustiere.
Nachbarn im Beet
Gute Nachbarn
Zusammengestellt aus Anbau- und Beratungsquellen.
Quelle: UC Master Gardener Program; Gartenakademie Rheinland-Pfalz
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