Gemüse
Lauch (Porree)
Allium porrum
Lauch ist ein winterhartes Gemüse, das von Herbst bis Frühling geerntet werden kann. Er benötigt tiefgründigen Boden und regelmäßiges Anhäufeln für weiße Schäfte.
Lauch (Porree) (Allium porrum) | Foto: WikiLucas00 / Wikimedia Commons / CC BY-SA 4.0
Steckbrief
Alles Wichtige auf einen Blick
Standort
Sonne
Wasserbedarf
Mäßig Wasser
Pflegeaufwand
Mittlerer Pflegeaufwand
Wuchshöhe
40–70 cm
Pflanzabstand
20 cm
Blütemonate
Juli, August
Kinder & Haustiere
Unbedenklich für Kinder & Haustiere
Gut zu wissen
- Gut geeignet für: Hochbeet
- Preisklasse beim Kauf: unter 5 €
Die Lauch (Porree) (Allium porrum) lauch ist ein winterhartes Gemüse, das von Herbst bis Frühling geerntet werden kann. Mit ihren besonderen Eigenschaften lockt sie ist pflegeleicht und robust. Eine Pflanze, die nicht nur schön aussieht, sondern auch Freude bereitet. Sie lohnt sich in jedem deutschsprachigen Garten, weil sie ist pflegeleicht und robust.
Standort und Boden
Lauch (Porree) liebt vollsonnigen Plätzen und gedeiht am besten auf Alle Böden Boden. Ein lockerer, humusreicher Boden sorgt für gesunde Wurzeln. Im Topf ist eine Drainageschicht wichtig, damit sich keine Staunässe bildet. Wenn du Lauch (Porree) pflanzen möchtest, bereite den Standort daher sorgfältig vor.
Lauch (Porree) richtig pflegen
Gießen
Halte den Boden um deine Lauch (Porree) gleichmäßig feucht, ohne ihn zu durchnässen. An heißen Sommertagen darfst du großzügiger gießen, aber achte darauf, dass überschüssiges Wasser abfließen kann.
Düngen
Dünge im Frühjahr und im Sommer mit organischem Dünger wie Kompost oder Hornspänen. So erhält deine Lauch (Porree) genügend Nährstoffe für Wuchs und Blüte.
Schneiden
Gemüsepflanzen benötigen in der Regel keinen Rückschnitt. Entferne lediglich kranke oder beschädigte Blätter, um die Pflanze gesund zu halten.
Überwintern
Die Lauch (Porree) gilt als winterhart bis Zone Z6. Ein spezieller Winterschutz ist nicht nötig. Gieße an frostfreien Tagen sparsam.
Pflanzen und Vermehren
Die beste Zeit, um Lauch (Porree) zu pflanzen, ist das Frühjahr (je nach Art März bis Mai). Halte einen Pflanzabstand von 20 cm ein und setze sie in eine Tiefe von je nach Saatgut 0,5–2 cm tief. Lauch (Porree) lässt sich leicht durch Aussaat oder bei manchen Arten durch Stecklinge vermehren. So kannst du bald noch mehr Lauch (Porree) pflanzen und deinen Garten bereichern.
Die 3 häufigsten Fehler
- 1Falscher Standort – Wird die Lauch (Porree) zu schattig oder zu nass gepflanzt, bleibt die Blüte aus oder die Pflanze kümmert. Wähle einen Standort entsprechend den Vorlieben und verbessere den Boden mit Sand oder Kompost.
- 2Staunässe – Zu viel Wasser führt schnell zu Wurzelfäule. Sorge für eine gute Drainage und kontrolliere vor dem Gießen die Feuchte der Erde.
- 3Ausbleibende Pflege – Ohne Rückschnitt, Düngung oder Teilung vergreist die Lauch (Porree). Pflege sie regelmäßig, dann bleibt sie vital und blühfreudig.
Häufige Fragen zu Lauch (Porree)
Wann blüht Lauch (Porree)?
Die Blütezeit erstreckt sich von Juli und August. In dieser Zeit zeigt Lauch (Porree) ihre schönsten Farben.
Wie groß wird Lauch (Porree)?
Lauch (Porree) erreicht eine Höhe von etwa 40–70 cm. In günstigen Bedingungen kann sie auch etwas größer oder kleiner werden.
Welchen Standort bevorzugt Lauch (Porree)?
Sie liebt vollsonnigen Plätzen und gedeiht am besten auf Alle Böden Böden. Halte dich an diese Vorgaben, dann wächst sie kräftig.
Wie oft sollte man Lauch (Porree) gießen?
Halte den Boden gleichmäßig feucht und gieße vor allem bei Hitze häufiger.
Ist Lauch (Porree) giftig für Kinder oder Haustiere?
Nein, Lauch (Porree) gilt als ungiftig und ist daher unproblematisch für Kinder und Haustiere.
Nachbarn im Beet
Besser nicht daneben
Erfahrungswerte aus offenen Pflanzendaten – sie gelten nicht für jeden Standort und jede Sorte. Im Zweifel erst im Kleinen ausprobieren.
Quelle: Wind River Greens Plant Variety Database (CC BY 4.0) | Wind River Greens / CC BY 4.0
Werbung · Anzeige
Passende Angebote
Anzeige: Die Links zu BALDUR-Garten sind Affiliate-Links. Kaufst du über einen Link, erhalte ich eine Provision, für dich ändert sich der Preis nicht. Preise inkl. MwSt., zzgl. ggf. Versandkosten; Preis und Verfügbarkeit können sich ändern und gelten zum Zeitpunkt des Abrufs. Verbindlich ist die Angabe beim Händler.
Ratgeber
Ratgeber zu Lauch (Porree)
Kleine Gärten
Hochbeet im kleinen Garten: Standort, Größe und Bepflanzung
Ein Hochbeet passt auch auf kleine Flächen. Hier erfährst du, wie du Standort, Größe und Bepflanzung optimal auf deinen kleinen Garten oder Balkon abstimmst.
Ratgeber lesenPflanzen & Beete
Pflanzen für sonnige Standorte: Auswahl und Pflege
Welche Pflanzen eignen sich für sonnige Standorte? Erfahre, wie du sonnenliebende Stauden, Gehölze und mehr auswählst, richtig pflanzt und pflegst.
Ratgeber lesenPflanzen & Beete
Welche Pflanzen passen zu Erdbeeren?
Welche Pflanzen eignen sich als Nachbarn für Erdbeeren? Hier erfährst du, wie du Mischkultur sinnvoll nutzt und welche Arten du besser meidest.
Ratgeber lesen
